stuvad spenat med ägg halvor

4 portioner 500 kalorier
1 portioner 125 kalorier
ingredienser
500 gram fryst spenat
1 dl mini mjölk
1 1/2 msk vete mjöl berik
4 kokta ägg
1. Vispa samman mjölk och lite mjöl och häll ner i spenaten.
2. Låt koka på medellåg värme under ständig omrörning i ca 3 minuter. Späd med vatten om för tjock. Salta och peppra.
3. Servera med ägghalvorna.
Kommentarer
Trackback