kardemumma bröd
13 portioner 962 kalorier
74 kalorier/skiva
ingredienser
1,0 dl Rapsolja oberik
2,5 dl Kranvatten
1,0 dl Kruskakli grovt vetekli
2,0 msk Fiberhusk
2,0 krm (Grovt) Havssalt
4,0 gram Kardemumma
100,0 gram Kanel
60,0 gram Ägg rått
1,0 tsk Kakaopulver 20-22% fett
2,0 msk Kvarg färskost 1% fett Kesella lätt
Blanda vatten och fiberhusk
2. Låt detta jäsa ett tag, några minuter
3. Blanda i resten och knåda ut degen i två limpor, strö ytterligare lite sojamjöl runtomkring
4. Låt brödet bakas i ugnen på 175 grader i ca 60 min.
Kommentarer
Trackback
