3 portioner
207 kalorier/portioner
ingredienser
250,0 gram Kycklingbröstfilé u skinn
1,0 tsk Olivolja
100,0 gram Champinjoner
150,0 gram Squash - zucchini
75,0 gram Paprika röd
1,0 tärning Kycklingbuljong
1,0 msk Tomatpuré konc konserv
2,0 klyfta(or) Vitlök
90,0 g Rödlök
50,0 gram Purjolök
125,0 g Cocktailtomater
2,5 dl Milda Minimat 7% fett
1,0 msk Färskpressad apelsinsaft
1. Skär kyckling, lök, vitlök och grönsaker i bitar. Fräs kycklingbitarna i oljan. Då dessa fått lite färg tillsätts alla grönsaker utom cocktailtomaterna.
2. Fräs några minuter och tillsätt sedan milda minimat, tomatpuré, buljongtärning, saft, salt och peppar efter smak. Låt koka 15 minuter.
0